Brasserie L’Indigo - Restaurant - Douai

140 Avenue Georges Clemenceau,59500 Douai
Restaurant Douai L'indigo
Brasserie à Douai | Restaurant l'Indigo Douai

Carte et Menu

La carte des boissons

Un large choix de boissons disponibles : apéritifs, vins, eaux, sodas, softs, digestifs, cafés…. Consultez sur place notre carte des boissons.*

Apéritif

Les planches pour apéritif

Planche charcuteries


11,00 €

Planche mixte (charcuterie et fromage)


12,90 €

Beignets de calamars à la Romaine (12 pièces)


12,90 €

Formules et Menus

Plat du jour (hors boissons)


10,50 €

La formule express (hors boissons, uniquement le midi du mardi au vendredi, hors jours fériés)

Plat du jour + dessert au choix (mousse au chocolat maison, tarte maison du jour, salade de fruits maison ou deux boules de glace artisanale) + café


14,90 €

Menu enfant (jusqu’à 10 ans)

Hors boisson, plat (nugget’s, jambon blanc ou steak haché frais 180g viande française) + dessert ( boule de glace artisanale ou salade de fruits)


6,90 €

Le menu Indigo

Entrée + plat ou plat + dessert (Hors boissons)


18,90 €

Le menu Gourmand

Entrée + plat + dessert (Hors boissons)


24,00 €

Les menus Indigo et Gourmand comprennent au choix :

Entrées

- Terrine de campagne maison

- Cassolette de moules gratinée au beurre d’ails

- Beignets de calamar à la romaine sauce cocktail

- Salade de chèvre chaud

Desserts

- Mousse au chocolat maison

- Salade de fruits maison

- Tarte aux pommes du chef

- Glace artisanale deux parfums crème fouettée

Plats

- Bavette Black Angus à l’échalote

- Filet de saumon au beurre blanc, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olives, tomates confites

- Carbonnade flamande maison et son pain d’épices

- Potjevleesch maison sauce piccalilli

Nos entrées

Saumon fumé et sa crème d’aneth et citron vert et ses toasts chauds


8,90 €

Terrine de foie gras et son chutney, toasts chauds


12,90 €

Cassolette de moules gratinée au beurre d’ails


7,90 €

Planche de charcuteries


9,90 €

Terrine de campagne maison


6,90 €

Beignets de calamar à la romaine sauce cocktail


6,90 €

Nos Salades

Salade Périgourdine

Salade mêlée, gésiers de volaille, magret de canard fumé, lardons déglacés, croûtons, toasts de foie gras maison, tomates et noix


13,90 €

Salade Océane

Salade mêlée, saumon fumé, croûtons, copeaux de fromage, oignons frits, crevettes, tomates et oeufs durs


12,90 €

Salade Indigo

Salade mêlée, tomates, lardons déglacés, croûtons, oeufs durs, toasts chèvre et maroilles chaud


12,90 €

Salade César

Salade mêlée, émincé de poulet, croûtons, oignons frits, tomates, oeufs durs et copeaux de fromage


12,90 €

Salade de chèvre chaud

Salade mêlée, toasts de chèvre chaud, oeufs durs, oignons frits et lardons déglacés


12,90 €

Salade terre et mer

Salade mêlée, magret de canard fumé, saumon fumé, croûtons, crevettes, tomates, oeufs durs, oignons frits, toasts de foie gras maison


14,90 €

Les incontournables

Le welsh complet


14,90 €

Le Ch’ti welsh complet


14,90 €

Le cheeseburger

Bun’s, steak 180g, cornichons, oignons, salade, tomates, cheddar et sauce burger


14,90 €

Le Burger Indigo

Bun’s, steak 180g, cornichons, oignons, salade, tomates, maroilles et sauce burger


13,90 €

L’Italian burger

Bun’s, steak 180g, mozzarella, jambon cru, tomates, salade, cornichons, oignons frits et sauce burger


13,90 €

La croûte océane

Bruschetta gratinée, crème fraîche, saumon fumé, mozzarella, origan et beurre d’ails


13,90 €

La croûte du Nord

Bruschetta gratinée, crème fraîche, lardons, pommes de terre, maroilles, mozzarella, beurre d’ails et origan


13,90 €

La croûte Espagnole

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates fraîches, chorizo, mozzarella et origan


13,90 €

La croûte Capra

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates fraîches, fromage de chèvre, mozzarella et origan


13,90 €

Les fromages fondus

Le camembert fondu

Camembert rôti, saucisson sec, jambon cru, terrine maison, saucisson à l’ail, salade, toasts grillés, pommes de terre en robe des champs


17,90 €

Le reblochonou

1/2 reblochon rôti, saucisson sec, jambon cru, terrine maison, saucisson à l’ail, salade, toasts grillés, pommes de terre en robe des champs


18,90 €

Les moules

Moules marinières

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, thym, laurier et persil


13,90 €

Moules à la crème

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, ails, thym, laurier, persil et crème


14,90 €

Moules au curry

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, ails, thym, laurier, curry, persil et crème


14,90 €

Moules à la crème d’ails

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, ails, thym, laurier, persil et crème d’ails


14,90 €

Moules à la Normande

Beurre, échalotes, calvados, céleri, ails, thym, laurier, persil et crème


15,90 €

Moules à la bière

Beurre, échalotes, bière du Nord, céleri, ails, thym, laurier, persil et crème


14,90 €

Moules au maroilles

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, thym, laurier, maroilles, persil et crème


15,90 €

Moules au Roquefort

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, thym, laurier, roquefort, persil et crème


15,90 €

Moules Catalane

Huile d’olives, échalotes, banyuls, poivrons, tomates fraîches, céleri, ails, persil et crème


15,90 €

Moules à l’espagnole

Chorizo, échalotes, vin blanc, céleri, thym, laurier, persil et crème


15,90 €

Moules dijonnaise à l’ancienne

Beurre, échalotes, vin blanc, céleri, thym, laurier, moutarde à l’ancienne, persil et crème


15,90 €

Moules à l’ardennaise

Beurre, échalotes, vin blanc, lardons, céleri, thym, laurier, persil et crème


15,90 €
Nos moules sont servies avec des frites fraîches et mayonnaise maison.

Les viandes

Bavette d’aloyau Black Angus à l’échalote 180/200gr


14,70 €

Pavé de filet de rumsteak grillé 200gr


17,50 €

Pavé de filet de rumsteak grillé façon Rossini (foie gras maison)


19,50 €

Andouillette de Troyes grillée


14,90 €

Filet de poulet gratiné au maroilles


13,90 €

Tartare classique ou préparé 180 gr


13,90 €

Steak haché frais 180gr


12,90 €

Steak haché 180gr façon Rossini (foie gras maison)


16,50 €

Steak haché frais à cheval 180gr


13,90 €

Carbonnade flamande et son pain d’épices


13,90 €

Potjevleesch maison sauce piccalilli


13,90 €
Sauces : Poivre, maroilles, échalotes ou moutarde.

Les poissons

Filet de saumon au beurre blanc, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olives, tomates confites


14,90 €

Tartare de saumon à l’avocat (en fonction de l’approvisionnement)


14,90 €
Accompagnements : frites/salade, légumes du jour ou pâtes



* Il est rappelé que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et que l'abstinence de toute consommation est recommandée à un certain nombre de personnes, notamment aux mineurs en-dessous de l'âge légal.