Brasserie L’Indigo - Restaurant - Douai

140 Avenue Georges Clemenceau,59500 Douai
Restaurant Douai L'indigo
Brasserie à Douai | Restaurant l'Indigo Douai

Carte et Menu

La carte des boissons

Un large choix de boissons disponibles : apéritifs, vins, eaux, sodas, softs, digestifs, cafés…. Consultez sur place notre carte des boissons.*

Apéritif

Nos planches Apéro à partager

Planche mixte (charcuterie et fromage)


14,90 €

Beignets de calamars à la Romaine (12 pièces)


14,90 €

Terre et Mer Foie Gras Maison et Saumon fumé artisanal


19,90 €

Nos entrées

Terrine de campagne


7,90 €

Beignets de calamar à la romaine


8,90 €

Rosette, saucisson à l'ail,jambon cru, terrine de campagne


9,90 €

Oeuf cocotte au maroilles


9,90 €

Planche de charcuterie


9,90 €

Tartare de saumon frais mariné


12,90 €

Saumon fumé et ses toasts chauds


12,90 €

Terrine de foie gras maison et son chutney


13,90 €

Nos Salades en plats

Salade Indigo

Mesclun, tomates, oignons frits,lardons grillés déglacés au "xérès", croûtons, oeufs durs, toasts de maroilles.


16,90 €

Salade César

Mesclun, émincé de volaile déglacé au citron et à l'huile d'olive, croûtons, oignons frits, tomates, oeufs durs, parmesan et câpres.


15,90 €

Salade de chèvre chaud

Mesclun, toasts de chèvre chaud, oeufs durs, tomates, oignons frits et lardons déglacés.


16,90 €

Salade périgourdine

Mesclun, gésiers de volaile, magret de canard fumé, lardons déglacés, croûtons, oignons frits, noix, tomates, toasts de foie gras maison.


18,90 €

Salade océane

Mesclun, saumon fumé, copeaux de parmesan, oignons frits, croûtons, crevettes, tomates, oeufs durs et citron


17,90 €

Salade terre et mer

Mesclun, magret de canard fumé, crevettes, saumon fumé, tomates, oeufs durs, croutons, oignons frits, noix, toasts de foie gras maison


19,90 €

Salade italienne

Mesclun, tomates, oeufs durs, oignons frits, mozzarella, jambon cru, copeaux de parmesan


17,90 €

Nos cocottes de moules

Nos moules sont garnies de céleri, oignons, épices, beurre, ail, crème, vin blanc et persil.

Moules à la marinière, vin blanc


15,90 €

Moules poulette


16,90 €

Moules au curry, crème, curry


16,90 €

Moules à l'ail, crème, ail


16,90 €

Moules au maroilles, crème, maroilles


16,90 €

Moules dijonnaise, crème, moutarde


16,90 €

Moules à l'espagnole au chorizo, crème, chorizo


16,90 €

Moules ardennaise, crème lardons


16,90 €

Nos poissons

Filet de saumon au beurre blanc, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olives, légumes et tomates confites


18,90 €

Tartare de saumon et avocat mariné au citron vert et baies roses accompagné de crudités et de frites


17,90 €

Cassolette de gambas accompagnée d'une fondue de poireaux, écrasé de pommes de terre


19,90 €

cassolette de moules gratinées à l'ail accompagnée de frites, salade


16,90 €

Nos viandes

Steak haché frais 180gr


13,90 €

Steak haché frais 180gr façon Rossini et foie gras maison


16,90 €

Steak à cheval 180gr


15,90 €

Tartare de boeuf 200 gr préparé ou non préparé


15,90 €

Potjevleesch Maison aux trois viandes (lapin, volaile et porc) sauce Piccalilli


15,90 €

Gratiné de filet de poulet au maroilles


16,90 €

Carbonnade flamande


16,90 €

Escalope de volaille forestière


16,90 €

Andouillette grillée à l’ancienne


15,90 €

Bavette "Black Angus" à l'échalotte environ 250 gr


19,90 €

Pavé de filet de rumsteak grillé beurre maître d'hotel environ 250 gr


19,90 €

Pavé de filet de rumsteak grillé façon Rossini foie gras maison


21,90 €

Chicon gratinés au maroilles


15,90 €

Nos accompagnements et sauces

Salade, frites fraîches, écrasé de pommes de terre, légumes du jour, pâtes.

Sauce poivre, maroilles, échalotes

Les incontournables

Le Burger Indigo

Bun’s, steak frais 180gr, cornichons, oignons, tomates, maroilles et sauce burger


15,90 €

Le cheeseburger

Bun’s, steak frais 180gr, cornichons, oignons, salade, cheddar et sauce burger


14,90 €

L’Italian burger

Bun’s, steak haché frais 180gr, mozzarella, origan, jambon cru, tomates, salade, cornichons, oignons et sauce burger


16,90 €

Le Capra burger

Bun’s, steak haché frais 180gr, fromage de chèvre, origan, tomates, salade, cornichons et sauce burger


15,90 €

Burger façon Rossini

Bun’s, steak haché frais 180gr, confit d’oignons, tomates, salade, foie gras


17,90 €

Burger montagnard

Bun’s, steak frais 180gr, cornichons, oignons, tomates, fromage à raclette et sauce burger


16,90 €

Le welsh complet


15,90 €

Le Ch’ti welsh complet


16,90 €

Camenbert rôti et sa planche charcutière et petite Charlotte en robe des champs


18,90 €

Maroilette Pommes de terre, oignons, lardons, maroilles et crème façon chti'flette.


17,90 €

La croûte italienne

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, origan et jambon cru


15,90 €

La croûte océane

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, saumon fumé, mozzarella, origan et beurre d’ail


16,90 €

La croûte du Nord

Bruschetta gratinée, crème fraîche, pommes de terre, lardons, mozzarella, maroilles et origan


16,90 €

La croûte Savoyarde

Bruschetta gratinée, crème fraîche, pdt, fromage à raclette, mozzarella, origan, lardons, oignons.


16,90 €

La croûte Espagnole

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, chorizo et origan


15,90 €

La croûte Capra

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, fromage de chèvre et origan


15,90 €

Croûte au camembert

Bruschetta gratinée, crème fraîche, pomme de terre, camembert, mozzarella et origan


15,90 €

Supplément

Frites


3,00 €

Nos menus

Du mardi au vendredi uniquement le midi, hors boissons et hors jours fériés

La suggestion du jour


12,90 €

La formule express

Suggestion du jour + dessert (crème brulée ou mousse au chocolat)


16,90 €

Menu enfant (jusqu’à 10 ans)

Plat : 5 nuggets de volaille ou jambon blanc ou steak haché frais VBF + accompagnement + 1 boule de glace ou mousse au chocolat


9,90 €




* Il est rappelé que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et que l'abstinence de toute consommation est recommandée à un certain nombre de personnes, notamment aux mineurs en-dessous de l'âge légal.