Brasserie L’Indigo - Restaurant - Douai

140 Avenue Georges Clemenceau,59500 Douai
Restaurant Douai L'indigo
Brasserie à Douai | Restaurant l'Indigo Douai

Carte et Menu

La carte des boissons

Un large choix de boissons disponibles : apéritifs, vins, eaux, sodas, softs, digestifs, cafés…. Consultez sur place notre carte des boissons.*

Apéritif

Nos planches Apéro à partager

Planche mixte (charcuterie et fromage)


14,90 €

Beignets de calamars à la Romaine (12 pièces)


14,90 €

Terre et Mer Foie Gras Maison et Saumon fumé artisanal


19,90 €

Nos entrées

Terrine de campagne


7,50 €

Beignets de calamar à la romaine


8,90 €

Cassolette de moules gratinées au beurre d’ail


9,90 €

Salade de chèvre chaud


10,50 €

Planche de charcuteries


9,90 €

Os à moelle à la fleur de sel de Guerande


10,90 €

Tartare de saumon frais mariné


11,90 €

Saumon fumé et ses toasts chauds


11,90 €

Terrine de foie gras maison et son chutney


12,90 €

Nos Salades en plats

Salade Indigo

Mesclun, tomates, lardons grillés déglacés au "xérès", croûtons, oeufs durs, toasts de maroilles, et toasts de chèvre chaud.


15,90 €

Salade César

Mesclun, émincé de volaile déglacé au citron et à l'huile d'olive, croûtons, oignons frits, tomates, oeufs durs, grana padano et câpres.


15,90 €

Salade de chèvre chaud

Mesclun, toasts de chèvre chaud, oeufs durs, tomates, oignons frits et lardons déglacés.


15,90 €

Salade périgourdine

Mesclun, gésiers de volaile, magret de canard fumé, lardons déglacés, croûtons, oignons frits, noix, tomates, toasts de foie gras maison.


18,90 €

Salade océane

Mesclun, saumon fumé, copeaux de grana padano, oignons frits, croûtons, crevettes, tomates, oeufs durs et citron


17,90 €

Salade terre et mer

Mesclun, magret de canard fumé, crevettes, saumon fumé, tomates, oeufs durs, croutons, oignons frits, noix, toasts de foie gras maison


18,90 €

Nos moules

Moules à la marinière

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, thym, laurier et persil


14,90 €

Moules poulette

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, ails, thym, laurier, persil et crème


15,90 €

Moules au curry

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, ails, thym, laurier, curry et persil


15,90 €

Moules à l'ail

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, thym, laurier, ails, crème et persil


15,90 €

Moules au maroilles

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, thym, maroilles, persil et crème


15,90 €

Moules dijonnaise

Beurre, oignons, vin blanc, céleri, thym, laurier, moutarde à l'anciennes, crème et persil


15,90 €

Moules à l'espagnole au chorizo

Beurre, oignons, céleri, ails, crème et chorizo


15,90 €

Nos poissons

Filet de saumon au beurre blanc, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olives, fondue de poireaux et tomates confites


16,90 €

Tartare de saumon et avocat mariné au citron vert et baies roses accompagné de crudités et de frites


16,90 €

Cassolette de gambas accompagnée de riz pilaf, écrasé de pommes de terre


18,90 €

Nos viandes

Steak haché frais 180gr


12,90 €

Chicon au gratin de ch’Nord


14,90 €

Steak à cheval 180gr


14,90 €

Tartare de boeuf 200 gr préparé ou non préparé


14,90 €

Potjevleesch Maison aux trois viandes (lapin, volaile et porc) sauce Piccalilli


14,90 €

Steak haché frais 180g façon Rossini


15,90 €

Gratiné de filet de poulet au maroilles


15,90 €

Carbonnade flamande à la bière brune


15,90 €

Bavette (Black Angus) à l'échalotte environ 250 gr


18,90 €

Pavé de filet de rumsteak grillé beurre maître d'hotel environ 250 gr


18,90 €

Carpaccio de boeuf copeaux grana padano


15,90 €

Nos accompagnements et sauces

Salade, frites fraîches, écrasé de pommes de terre, légumes du jour, pâtes

Sauce poivre, maroilles, échalottes

Les incontournables

Le Burger Indigo

Bun’s, steak frais 180gr, cornichons, oignons, tomates, maroilles et sauce burger


16,90 €

Le cheeseburger

Bun’s, steak frais 180gr, cornichons, oignons, salade, cheddar et sauce burger


15,90 €

L’Italian burger

Bun’s, steak haché frais 180gr, mozzarella, origan, jambon cru, tomates, salade, cornichons, oignons et sauce burger


16,90 €

Le Capra burger

Bun’s, steak haché frais 180gr, fromage de chèvre, origan, tomates, salade, cornichons et sauce burger


16,90 €

Burger façon Rossini

Bun’s, steak haché frais 180gr, confit d’oignons, tomates, salade, foie gras


18,90 €

Le welsh complet


15,90 €

Le Ch’ti welsh complet


15,90 €

Camenbert rôti et sa planche charcutière et petite Charlotte en robe des champs


17,90 €

La croûte italienne

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, origan et jambon cru


15,90 €

La croûte océane

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, saumon fumé, mozzarella, origan et beurre d’ail


15,90 €

La croûte du Nord

Bruschetta gratinée, crème fraîche, pommes de terre, lardons, mozzarella, maroilles et origan


15,90 €

La croûte Espagnole

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, chorizo et origan


15,90 €

La croûte Capra

Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, fromage de chèvre et origan


15,90 €

Croûte au camembert

Bruschetta gratinée, crème fraîche, pomme de terre, camembert, mozzarella et origan


15,90 €

Supplément

Frites


3,00 €

Nos menus

Du mardi au vendredi uniquement le midi, hors boissons et hors jours fériés

L'ardoise du jour


11,00 €

La formule express

Ardoise du jour + dessert (crème brulée, mousse au chocolat ou tarte du jour)


14,90 €

Menu enfant (jusqu’à 10 ans)

Plat : 5 nuggets de volaille ou jambon blanc ou steak haché frais VBF + accompagnement + 1 boule de glace ou salade de fruits


8,90 €




* Il est rappelé que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et que l'abstinence de toute consommation est recommandée à un certain nombre de personnes, notamment aux mineurs en-dessous de l'âge légal.