Cuisine de brasserie française traditionnelle avec des spécialités du Nord — servie à Brasserie L'Indigo, face à la gare SNCF de Douai.
Saucisson sec pur porc.
Bière du mois à la pression.
Bière du mois à la pression.
Menu Brasserie, sauf le samedi et les jours fériés. Entrée au choix (avocat aux crevettes ou assiette de charcuterie), plat au choix (carbonnade flamande servie avec salade et frites, ou filet de poulet gratiné au maroilles, servi avec salade et frites), dessert au choix (crème brûlée ou dame blanche).
Menu Brasserie, sauf le samedi et les jours fériés. Entrée au choix (avocat aux crevettes ou assiette de charcuterie), plat au choix (carbonnade flamande servie avec salade et frites, ou filet de poulet gratiné au maroilles, servi avec salade et frites).
Menu Brasserie, sauf le samedi et les jours fériés. Plat au choix (carbonnade flamande servie avec salade et frites, ou filet de poulet gratiné au maroilles, servi avec salade et frites), dessert au choix (crème brûlée ou dame blanche).
Bun, salade, steak haché, sauce à la truffe, jambon Serrano, crème de fromage italien et oignons confits. Servi avec frites.
Camembert pané à la truffe, salade gourmande, tomates cerises, carottes, œuf, oignons, croûtons, oignons frits et sauce à la truffe.
Tagliatelles à la crème de truffe, jambon Serrano et copeaux de parmesan.
Rumsteck saisi à la minute, cœur tendre et rosé, finement tranché façon tataki. Servi avec des frites, de la salade et des légumes du jour. Contient du sésame.