Suggestion

(Cocktail du mois) Saint-Germain Spritz 30cl
9.3 EUR
Liqueur Saint-Germain, crémant, limonade et tranche de citron
(Les Saucissons Artisanaux 200g) Saucisson sec traditionnel relevé d’une touche de piment
6.5 EUR
(Les Saucissons Artisanaux 200g) Saucisson sec pur porc
5.9 EUR
(Les Saucissons Artisanaux 200g)Saucisson sec pur porc agrémenté de fromage Beaufort
6.5 EUR
(L’entrée) Velouté de potimarron, œuf parfait, éclats de foie gras
13.9 EUR
(Plat) Ch’ti mi Burger
22.9 EUR
Burger maison coupé en deux, garni de bœuf savoureux, fromage fondant et garnitures maison, puis plongé dans notre sauce Mariolles brûlante et onctueuse — un vrai volcan de saveurs ! (Buns, Steak frais 180g, tomates, salade, oignons, cornichons, sauce burger, épices, sauce maroilles)
(Plat) Trilogie de poissons gratinée
22.9 EUR
Saumon, poisson du jour et crevettes, accompagnés de légumes du jour et d’une écrasée de pommes de terre.
(Plat) Tartare de bœuf Angus au couteau, saveurs thaïes, servi avec frites
22.9 EUR
Un tartare de boeuf Angus au couteau préparé, mangue fraîche, cacahuètes grillées, gingembre, coriandre, assaisonnement thaï (sauce poisson, sauce soja, citron vert, ail, piment, oignon et échalote) *Contient du cacahuète*
(Plat)Poke Bowl Exotique au Saumon Mariné
19.9 EUR
Salade, saumon mariné au citron vert et à l’huile d’olive, avocat, mangue, tomates, carottes, oignons, œufs durs, croûtons, oignons frits, grana padano, sauce soja.
(Plat) Tataki de bœuf (filet de rumsteck 250g)
22.9 EUR
Servi avec frites et salades, ⚠ Contient du sésame.
(Plat) Maroilles rôti
23.9 EUR
Fromage Maroilles cuit au four, servi avec pommes de terre et charcuterie : jambon Serrano, rosette, chorizo, pâté, saucisson à l’ail, coppa et mortadelle.

Nos apéritifs & entrées

Planche mixte pour 2 pers.
Planche mixte pour 2 pers.
14 EUR
Jambon serrano, Rosette, Chorizo, Pâté, Saucisson à l'ail, Coppa, Mortadelle, fromages chauds
Planche mixte pour 4 pers.
28 EUR
Jambon serrano, Rosette, Chorizo, Pâté, Saucisson à l'ail, Coppa, Mortadelle, fromages chauds
Planche de Beignets de Calamars et Crevettes Panées (6 pièces)
9.6 EUR
Sauce coktail
Planche de Beignets de Calamars et Crevettes Panées (12 pièces)
16.9 EUR
Sauce coktail
Planche Finger Food (12 pièces)
16.9 EUR
Brochette Croquante de Crevette au Panko et à la noix de coco, Bouchée Camembert, Mozzarella Sticks, Accra de Morue, Beignet de Calamars et Crevette Panée, Sauce Cocktail et Sauce Piment Doux
Planche Finger Food (24 pièces)
29.9 EUR
Brochette Croquante de Crevette au Panko et à la noix de coco, Bouchée Camembert, Mozzarella Sticks, Accra de Morue, Beignet de Calamars et Crevette Panée, Sauce Cocktail et Sauce Piment Doux
Terrine de foie gras
14.9 EUR
Mariné porto et cognac
Saumon fumé
13.9 EUR

Nos Salades en plats

Salade Indigo
17.9 EUR
Salades, Tomates, Oeufs durs, Croûtons, Oignons frits, Lardons grillés déglacés au Xérès, Toasts de maroilles.
Salade océane
18.9 EUR
Salades, Tomates, Oeufs durs, Croûtons, Oignons frits, Saumon fumé, Grana padano, Crevettes, Citron, Sauce aneth.
Salade césar
17.9 EUR
Salades, Tomates, Oeufs durs, Croûtons, Oignons frits, Citron, émincé de volaille, Câpres, tomates, Grana Padano, sauce tartare.
Salade de chèvre chaud
17.9 EUR
Salades, Tomates, Oeufs durs, Croûtons, Oignons frits, Toasts de chèvre chaud, Lardons grillés déglacés au xérès.

Nos viandes

Tartare de boeuf au couteau angus
20.9 EUR
Bavette d'Aloyau Angus environ 200 g, non préparé
Filet de poulet
18.9 EUR
gratiné au maroilles
Carbonnade flamande
18.9 EUR
Mijoté de boeuf bourguignon à la bière lié au pain d'épices. Servie avec des frites.
Bavette d'Aloyau Angus
20.9 EUR
Environ 250 g
Marmite de rognons de veau
21.9 EUR
Flambée au Cognac, Crème
Camembert rôti
21.9 EUR
Jambon serrano, Rosette, Chorizo, Pâté, Saucisson à l'ail, Coppa, Mortadelle
Steak à cheval 180gr
17.9 EUR
avec oeuf sur le plat
Filet rumsteck grillé beurre maître d'hôtel
22.9 EUR
Environ 250 g, Viande Bovine Française
Filet rumsteck rossini
25.9 EUR
Environ 250 g, Viande Bovine Française, Terrine de Foie Gras maison
Endive lardées gratiné aux maroilles
17.9 EUR

Nos poissons

Filet de saumon frais au beurre blanc
21.9 EUR
Accompagné avec écrasé de pomme de terre, légumes et tomates confites
Tartare de saumon frais
21.9 EUR
Mariné au Citron Vert et Huile d'Olive, Acompagné avec frites fraîches
Tartare de Saumon Frais et Avocat et Mangue
22.9 EUR
Mariné au Citron Vert et Huile d'Olive, Acompagné avec frites fraîches
Fish and Chips
19.9 EUR

Nos Welshs

Le welsh complet avec oeuf sur le plat, Cheddar
18.9 EUR
Le welsh complet avec oeuf sur le plat, Cheddar
Le Ch’ti welsh complet avec oeuf sur le plat, Maroilles
18.9 EUR
Le Ch’ti welsh complet avec oeuf sur le plat, Maroilles

Nos burgers maison

Cheeseburger
17.9 EUR
Buns, Steak frais 180g, tomates, salade, oignons, cornichons, sauce burger, épices, cheddar.
Burger Indigo
18.9 EUR
Buns, Steak frais 180g, tomates, salade, oignons, cornichons, sauce burger, épices, maroilles.
Italian burger
18.9 EUR
Buns, steak frais 180g, tomates, salade, oignons, cornichons, sauce burger, épices, Mozzarella, jambon serrano.
Capra burger
18.9 EUR
Buns, steak frais 180g, tomates, salade, oignons, cornichons, sauce burger, épices, Fromage de chèvre.
Fish Burger
18.9 EUR
Buns, Poisson pané, tomates, salade, oignons, cornichons, cheddar, sauce aneth, épices.

Nos croûtes

Croûte océane
18.9 EUR
Bruschetta gratinée, crème fraîche, tomates, mozzarella, origan, saumon fûmé, beurre d’ail.
Croûte du Nord
18.9 EUR
Bruschetta gratinée, crème fraîche, pommes de terre, lardons, mozzarella, origan, maroilles

Menu enfant
Jusqu'à 10 ans

Menu enfant
12.9 EUR
Jusqu'à 10 ans